臺南為臺灣的農產品重鎮，不論是芒果、文旦、稻米、酪梨、木瓜、龍眼等，都是臺南知名水果，尤其是鳳梨更是全臺知名，品質優良產量豐盛，關廟更是鳳梨的故鄉。
每年4~6月份臺南的鳳梨進入盛產期
臺南市鳳梨產量佔全台14%，目前臺南鳳梨種植面積大約一千五百公頃左右，年產量約六萬九千七百多公噸，其中關廟鳳梨產量佔台南市的30%，為全市最高。
臺南鳳梨能夠在市場上一枝獨秀，除了土壤及氣候適宜鳳梨成長，關鍵就在於注重品質及栽種技術穩定成熟，由於國內鳳梨栽培技術不斷推陳出新，以關廟鳳梨來說一年到頭都有生產，品種也愈來愈多，4~7月盛產期的鳳梨甜度最高，首先登場的17號金鑽鳳梨，甜度高，口感好，市場上很受歡迎，是關廟最負盛名且數量最多的品種，接下來16號甜蜜蜜鳳梨、21號黃金鳳梨、19號蜜寶鳳梨輪番上市，品種不同，風味各異。
關廟鳳梨透過歷年來的行銷，不僅名聲響亮，在市場上受到歡迎，每年的價格也讓農民的辛苦有所收穫，可是今年因為受到Covid-19肺炎及外銷大陸市場停擺影響，台南市政府超前部屬擴大行銷準備將影響降到最低，特整合在地農民，及農會產銷班與青農及農會供銷部等具生產履歷，或相關合格證明，將最優質的鳳梨提供給消費者並設立企業認購服務專線，提供消費者簡便選購的資訊平台，提供更多元化銷售管道讓農民能安心，進而幫助農民解決銷售問題，也讓農民收益不受影響讓鳳梨也成為抗疫的一份子，幫國人增強抵抗力。
另外黃偉哲市長也親自與關廟區15位模範母親示範蔭鳳梨的作法，現場充滿溫馨的畫面,市長表示蔭鳳梨是鳳梨苦瓜雞的精髓，湯頭鮮美及特殊風味全來自這一味。現場也展示利用鳳梨果皮Diy製作洗手乳清潔劑等鳳梨切下來的頭也可當盆栽養，18個月後或許會有驚喜，真是從頭到腳全部利用全不浪費現場關廟鳳梨酥名店業者也全面參與力挺台南鳳梨，各自提供促銷方案加碼演出為台南鳳梨重磅出擊。
主案單位也特別舉辦『旺來開賣啦』與鳳梨同框照片募集，鳳梨話題正夯，上傳與鳳梨同框照片就有機會獲得好運旺萊禮盒。由關廟區公所政風室所辦理的「廉政宣導」，以【廉政戳戳樂】遊戲方式與民眾同樂，戳中題號答對問題，即可獲得宣導品，藉遊戲向民眾宣導法治觀念及不違背職務行賄罪，請民眾洽公時依相關行政程序申請業務即可，「不必送」也「不能送」紅包給公務員，以保障公務員免受質疑與困擾，增進行政效能與民眾對公務員的信賴。
現場還有關廟區農會輔導關廟青農聯誼會主辦的鳳梨評鑑交流比賽,鳳梨鮮果免費品嘗投票,還有削鳳梨比賽等等,現場大潭埤旺萊公園湖光山色波光粼粼,夕陽西下歡笑聲不斷。