吃當季．吃在地『鬥陣來呷高麗菜』行銷記者會
臺南市政府農業局為鼓勵消費者「吃當季．吃在地」之農產品，今（12）日於民治市政中心舉辦『鬥陣來呷高麗菜』行銷記者會。現場由安定區農會家政班及李孟諺市長及農業局李建裕局長共同DIY製作泡菜，現場也準備高麗菜料理，有高麗菜燉飯、高麗菜捲、高麗菜水餃、麻油高麗菜雞等5道美味佳餚。目前正值高麗菜產季，呼籲消費者多支持農民購買高麗菜也可在家DIY製作泡菜料理，新鮮美味料理簡單，營養、健康、經濟又實惠。
全臺甘藍（高麗菜）產區主要為雲林縣及彰化縣，107年度臺南高麗菜（二期作）種植面積約80公頃全臺8％，以善化為主要產區34公頃，歸仁、新化、西港等零星分佈，截至12月中旬臺南尚未採收高麗菜僅剩20公頃。因今年氣候溫暖，高麗菜生長快速，且氣溫高，消費者吃火鍋、麻辣鍋變少，高麗菜消費量減少，使產地價格較去年為低。市府農業局為協助高麗菜行銷，日前發起市府員工共同響應採購高麗菜活動，自發性訂13,457顆高麗菜以及分別在臺南假日農市（台南市大東夜市廣場）及國道一號新營休息站南下站辦理「高麗菜促銷活動」，購買相當踴躍。另也提供300顆免費高麗菜前往後壁區關懷據點致贈，以行動支持農民！
為避免每年上演高麗菜風波，農委會目前正研議從源頭管理制度，推行「登記管控」制度，生產登計制度一定要做好，這樣才可以減少農產產銷失衡狀況，屆時市府特協助共同推動。近日氣候漸近轉涼，評估高麗菜價格正漸回穩中。
新聞稿聯絡人：農產行銷科 李沅珊 06-6355862