雲林北港朝天宮重啟「南都巡歷」傳統活動，循古禮南下至台南府城展開遶境活動，11/16日第一站入境鹽水區，台南市長黃偉哲親臨現場接駕，此次更由具有深厚歷史意義的「黑面三媽」聖駕擔任主巡，距離上一次同樣形式的巡歷，已相隔超過百年，是難得一見的歷史性場景。市長黃偉哲表示，暌違109年的雲林北港朝天宮媽祖「南都巡歷」再次來到台南，這不僅是一次宗教盛事，更是兩地共同記憶與文化傳承的重要象徵。同時也祈求風調雨順、國泰民安，希望媽透過媽祖護佑，民眾皆能獲得平安與祝福。
「幸胡之味」台南胡麻季香氣不斷延燒，繼善化場熱鬧開跑後，11/15日由西港區農會及佳里區農會聯袂登場，接棒推出多樣胡麻特色產品展售與體驗活動，市長黃偉哲也親自到場與民眾一起體驗各式胡麻美食與產品，場面十分熱鬧。市長黃偉哲表示，台南是國產胡麻最主要產區，原本有西港、善化、安定三大胡麻節，近年又加上佳里，可說是「頂港有名聲，下港尚出名」，胡麻特有的濃郁香氣，深受國人和外國朋友的喜愛。西港與佳里長年推動胡麻契作、加工及品牌行銷，不僅是地方重要的農業代表，也展現農民堅持品質與創新成果，邀請全國民眾來台南，共享胡麻魅力。
由臺南市政府文化局舉辦的Sing時代之歌的原創音樂競賽，持續發掘在地的音樂人才，今年分成社會組和學生組，日前比賽圓滿來結束，市長也親自出席表揚得獎的選手，同時也宣示比賽明年將會持續舉辦，同時提高獎金，鼓勵創作者踴躍參與。
全國唯一個高速公路有經過平面道路，甚至有紅綠燈的路口，就是位在臺南的國道8號安定區路口，多年來造成交通意外和塞車等情形，經過地方的爭取，日前舉辦動土典禮，正式啟動高架化的工程。
台南為全國胡麻最大產區，更是本市重要特色農產，目前適逢胡麻產季，台南市政府為行銷推廣胡麻產品，辦理【2025台南胡麻季「幸胡之味」】活動11月起陸續在善化、西港、佳里及安定等區幸福登場，11/4日在永華市政中心辦理宣傳記者會，市長黃偉哲出席，邀請民眾把握此次活動機會，選購優質且優惠的國產胡麻產品，以行動支持在地產業發展，品味台南特有的幸福滋味。市長黃偉哲表示，台南為全國首屈一指的胡麻產區，不僅量多質佳，且除了廣為人知的胡麻油，農會長期以來開發多元化產品，從傳統的芝麻包，到今年的芝麻燒賣，一直推陳出新，積極研發新產品，讓更多人喜愛產品。他也強調，雖然台灣也有自外國進口胡麻，然而消費者評價仍是在地胡麻口感及風味更優
為實踐「居住正義」政策，台南市政府繼「宜居仁愛」社會住宅順利營運後，永康區「宜居成功」社宅10/31也熱鬧舉行入住典禮，台南市長黃偉哲親自前往祝賀103戶居民展開生活新篇章，也強調台南社宅正式進入穩定服務階段，為更多市民帶來安心、舒適的新生活。黃偉哲表示，台南市社會住宅推動至今，已規劃及興建中的戶數達11,188戶，市府團隊正全力加速建構完善的租屋支持體系。「宜居成功」不僅是量能的提升，更是居住品質的展現。
台南市竹溪水質淨化場第二期工程於10/30日舉行開工動土典禮，藉由本期工程可將竹溪流域的47,000噸污水全量截流，提升竹溪的水質，完成竹溪整治的最後一塊拼圖。市長黃偉哲親臨主持祝禱儀式，他期許工程順利如期完成，讓竹溪成為潔淨並充滿生命力的河川，也為民眾增添一處休閒的好地方。黃偉哲表示，大家期盼已久的竹溪水質改善第二期工程，未來除讓竹溪的水質更乾淨，並將成為附近民眾休閒的好處所。
位在永康的陸軍砲兵訓練指揮部，在當地已經有73年的歷史，因應部隊需求和城市發展的規劃，最後搬遷到關廟的湯山營區，10月30號上午最後一批的車輛和官兵也正式離開永康，當地民眾和市長黃偉哲也親自出席，見證這個歷史性的時刻。
2025台南關子嶺溫泉美食節將於10月25日盛大開幕，今年活動最大亮點為神隱20年的「天下第一鼎」重現江湖，將使用直徑約3米長的大鼎烹煮美味香菇雞湯，可讓千人共享熱騰騰的在地滋味。市長黃偉哲於10/13日記者會中邀請全國民眾，在入秋時節來趟關子嶺，親身感受泥漿溫泉的獨特魅力與在地美食的多元風味，享受台南秋季獨具魅力的觀光體驗。
台南市新市區農會主辦的「青春17．毛豆產業文化祭」將於10月18日晚間在新市區三舍保濟殿前廣場盛大登場，今年適逢毛豆節第17週年，新市區農會特別以「青春17」為主題，象徵毛豆產業的蓬勃活力與在地品牌的青春再出發。市長黃偉哲於10/8日記者會中邀請全國的民眾來參與，見證毛豆產業發展出的青春篇章。黃偉哲表示，這幾年來新市區的毛豆，不斷行銷到國外，主要是日本、韓國及新加坡等地，這兩年還行銷到澳洲，不僅外銷很努力，內銷方面如台北、新竹、臺中、新北，甚至還有去到花蓮，都賣得很火熱。
台南市政府持續推動農漁特產品國際行銷，協助在地業者拓展海外市場。今年9月8日至11日，台南市長黃偉哲率領台南隊遠赴雪梨，參加南半球規模最大之國際食品盛會「澳洲國際食品展（Fine Food Australia 2025）」，共有來自全球約900家廠商參展。展會期間，台南館人潮絡繹不絕，廠商回報的預期效益突破新台幣1億元，不僅展現台南農漁特產品及加工品的競爭力，更彰顯其進軍國際市場的潛力。台南市長黃偉哲9/23日於永華市政中心出席「澳洲食品展暨拓銷成果發布記者會」，他表示這次台南首次組團前往澳洲參展，不僅在布里斯本、黃金海岸及雪梨展現台南農特產的魅力，更成功打開市場通路，創造破億元訂單佳績。
善化區的南121線溪埔中路，是南科連接麻豆，佳里等地區的重要道路，為了優化當地的交通，臺南市政府向中央爭取預算，來進行溪埔中路的道路拓寬和新闢道路的工程，日前正式動工，預估在116年8月份來完工。
海巡署偵防分署臺南分隊，日前發現一台外籍漁船，行徑相當可疑，沒有開始識別系統同時還掛著我國國旗，經過廣播提醒，還反而加速逃逸，經過海上追緝，發現船上有各種的毒品，市價高達十五億，市長黃偉哲22號上午也頒發加菜金，感謝海巡同仁的辛勞。
眾所期盼的「799大台南公車+南嘉臺鐵無限搭」TPASS定期票方案於9/15)日正式上線，台南市長黃偉哲今日在記者會中宣布，即日起台南市通勤族月付799吃到飽，即可無限次搭火車往返嘉義地區各車站，後續也會陸續推動涵蓋嘉義地區公車與YouBike的票種，開啟嘉嘉南生活圈公共運輸新時代。市長黃偉哲表示，台南市民利用台鐵往返嘉義縣、市平均每月有超過16萬人次的通勤量，是相當緊密的生活圈，台南市率先推出「799大台南公車+南嘉臺鐵無限搭」TPASS定期票方案，原本通勤族如購買台鐵定期票平均每月花費3000至6000元，現在只要799元即可吃到飽，絕對省錢有感。
台南市政府勞工局912日於關子嶺勞工育樂中心舉辦2025「安衛家族讚！安全健康Number One」安衛家族大會師、職安優良單位及人員表揚暨高階主管論壇，市長黃偉哲為41個安衛家族授旗，並頒發勞動部推行職業安全衛生優良單位及人員、南市績效卓越安衛家族等獎項，他感謝各事業單位努力推動職場安全及衛生，也呼籲共同推動職場健康，確保企業持續營運，保障勞工健康安全。
因丹娜絲颱風重創台南沿海地區，不少弱勢家庭居住環境嚴重受損。為讓受災民眾能及早恢復正常生活，台南市政府團隊於災後立即動員跨局處協助修繕及物資調度。市長黃偉哲9/9日特別前往西港區，慰問因風災屋頂受損的73歲獨居長輩鄭阿公，見證其受創家園修復、重返安心生活，他也特別感謝社工、公所及社會資源投入災後重建，為弱勢族群重建溫暖居家。
吃早餐是每一天重要的開始，臺南市政府衛生局，為了鼓勵學生和家長，可以重視早餐的重要，現在推出校園健康飲食的獎勵活動，透過營養師介紹健康早餐的選擇和搭配，市長黃偉哲也親自出席，邀請學生家長，共同重視每一天的早餐選擇。
台南市政府都市發展局9月1日至9月5日辦理永康區「宜居成功」社會住宅首批入住戶簽約公證作業，市長黃偉哲9/1日親自前往現場，關心市民簽約程序與點交動線安排。黃偉哲恭喜所有即將搬進社宅的市民，終於擁有安心又舒適的新家，將展開全新的生活，未來市府也會繼續努力，讓更多人有機會入住社宅，讓台南成為一個更幸福、更宜居的城市。
臺南市政府持續推動停車場的建設，其中位在北區的成德里的立體停車場，19號上午正式來啟用，由市長黃偉哲親自主持，這個停車場將可以提供216個汽車停車位和33個機車停車位，同時也設置活動中心和托嬰中心，提供民眾更加多元的服務。
為了讓臺南的國小學生，可以更加認識關於北門地區鹽田的故事，晉基守護教育基金會特別捐贈紅毛仔沙特的繪本，總共502本給臺南的國小和區圖書館，期待小朋友透過繪本，認識自己的家鄉。
臺南的虱目魚是全國知名的特產之一，現在也因為前一陣子的風災，造成產量的減少，為了幫助漁民來行銷，臺南市政府和農業部共同和通路業者合作，現在臺南虱目魚開始進駐實體通路，市長黃偉哲也邀請民眾踴躍來支持臺南特產。